Nyilvántartásba vételi szám: E-001308/2015

Cukrász OKJ-s tanfolyam - Mohács

/static/images/3/courses/31.jpg

OKJ 34 811 01 - A tanfolyam felnőttképzési nyilvántartásba vételi száma: E-001308/2015/A022

Ismerkedjen meg a cukrász képzéssel és a szakmára jellemző feladatkörrel!

A képzésünket sikeresen teljesítő hallgató képes lesz cukrászati félkész és késztermékek, tartós gyümölcskészítmények előállítására. Elvégzi az egyszerű díszítéseket, fagylaltot, fagylaltkelyhet, pohárkrémet készít. Munkája során uzsonna- és, diabetikus süteményeket, tányérdesszerteket, bonbonokat készít. Ismeretei alapján tudja, hogy mik a sütés paraméterei, ellenőrzi a sütés folyamatát. Betartja és betartatja a munkavédelmi, higiéniai és az élelmiszerbiztonsági előírásokat.

A képzés során elsajátított ismereteivel hagyományőrző magyar cukrászati termékeket készít, díszít. Változatos munkakörében nem csak általános cukrász termékeket állít elő, hanem az egyedi igényekhez, alkalmakhoz, rendezvényekhez igazodva tehetségét is megmutathatja. Feladatai közé tartozik a cukrászati készítményeket tárolása, a cukrászati termékek minőségének ellenőrzése. Szükség esetén felveszi a rendeléseket és terméket ajánl a vásárlónak. Esetenként kereskedelmi marketing tevékenységet folytat.


Ha szeretné megtudni mi mindent sajátíthat még el képzésünk során, akkor küldje el jelentkezését, hogy mielőbb megkezdődjön felkészítése.

A cukrász képzés gyakorlatorientált tantermi oktatásban elérhető az ország számos városában, amely így lehetőséget biztosít Önnek, hogy saját igényei szerint végezze tanulmányait.

Képzési ismertető

KÉRJÜK, VÁLASSZON KÉPZÉSI FORMÁINK KÖZÜL:
OKJ-s képzés 119.000 Ft-tól TANTERMI OKTATÁS RÉSZLETEI