Diétás szakács tanfolyam: Budapest

Tanfolyam jellege: szakképesítő ( 33 811 03 0001 33 01 )

A képzés célja: Olyan szakemberek képzése, akik a különböző életfázisban lévő vendégeknek és különböző betegségben szenvedőknek, állapotuknak megfelelő ételeket tudnak előállítani, megfelelő minőségben, megfelelő színvonalon.

A képzés időtartama: várhatóan 3 hónap.

A képzés helye: Apáczai Csere János Gimnázium, 1053 Budapest, Papnövelde u. 4-6.

Ételkészítési gyakorlati oktatás: Dobos C. József Vendéglátó Szakközép Iskola, 1134 Budapest. Huba utca 7.

A képzéshez szükséges végzettség: szakács végzettség, egészségügyi alkalmasság.

Szakmai gyakorlat: 50 óra tankonyhai gyakorlat, amelyet a képző biztosít.

Oktatott modulok:
- 1468-06 diétás ételkészítés

A sikeres vizsgát tett hallgatók OKJ-s, államilag elismert DIÉTÁS SZAKÁCS szakképesítésről szóló bizonyítványt kapnak, amit a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet vagy az OK-TAT-60 Vizsgaközpont kft. mint állami szerv állít ki.